Linsensuppe nach südindischer Tradition mit Kokos uns Sahne
Fruchtige Tomatensuppe verfeinert mit indischer Butter 'Ghee'
Exotische Cremesuppe mit Mangostücken und Mandeln
Curry-Hühnersuppe mit frischem Koriander und Safran
Eine süßsaure Suppe mit Lammfleisch
Gemischter Salat
Gemischter Salat, gemischten Früchten
Gemischter Salat mit knusprige, indischem Rahmkäse und süßsaurem 'Chaat Masala' Gewürz
Gemischter Salat mit traditionell gebratenem Hähnchen aus dem Tandoor-Ofen
Gemischter Salat mit 6 gebratenen Großgarnelen
Pakoras werden zuerst in Kichererbsenmehl getaucht und anschließend frittiert
Teigtaschen aus gewürzten Kartoffeln, Erbsen und Mandeln
Kartoffeln und Blumenkohlkronen
Zwiebel
Champignon
Indischer Rahmkäse
Zartes Hähnchenbrustfilet
Kartoffel und Blumenkohlkronen, Champignon, Zwiebelringe, indischer Rahmkäse, Hähnchenbrustfilet
Hähnchenbrustfilet in Yoghurt-Limonen Marinade gegrillt im indischen Tandoor-Ofen
6 Großgarnelen
Zu allen Hauptgerichten wird Basmatireis serviert
Frisches Gemüse gekocht in einer milden Currysauce
Blumenkohl und Kartoffelwürfel gekocht in einer milden Currysauce
Verschiedene Linsensorte gegart mit Tomaten, Ingwer, Knoblauch und frischem Koriander
Kartoffeln in einer Spinatsauce verfeinert mit Ingwer und Knoblauch
Kartoffel- und Auberginenwürfel gebraten in einer exotischen Gewürzmischung
Kichererbsen gegart mit Zwiebeln und Gewürzen nach 'Punjabi Art'
Frisches Gemüse gegrillt mit exotischen Gewürzen auf einer heißen Platte
zu allen Hauptgerichten wird Basmatireis serviert
Indischer Rahmkäse und Jungerbsen würzigen Currysauce
Indischer Rahmkäse gekocht in einer cremigen Tomatensauce verfeinert mit Nüssen und Rosinen
Indischer Rahmkäse in einer Spinatsauce verfeinert mit Ingwer und Knoblauch
Indischer Rahmkäse mit frischen Champignons in cremiger Currysauce
Scharf!
Indischer Rahmkäse zubereitet in einer südindischen scharfen Kokos-Currysauce
Aubergine oder Paprika gefüllt mit einer würzigen Mischung aus Kartoffeln, Rahmkäse, Mandeln und Cashewnüssen in einer leichten Sahnesauce
Gemüsebällchen mit indischem Rahmkäse, Nüssen und Rosinen in einer cremigen Sahnesauce
Scharf!
Indischer Rahmkäse zubereitet mit Zwiebel, Paprika in einer pikanten Sahne- und Tomatensauce
Scharf!
Indischer Rahmkäse gegrillt in einer würzigen Currymischung mit Paprika, Zwiebel, Ingwer und Tomate
Zu allen Hauptgerichten wird Basmatireis serviert
Hähnchenbrustfilet in einer würzigen nordindischen Currysauce
Hähnchenbrustfilet mit frischem Gemüse in einer milden Currysauce
Hähnchenbrustfilet in einer Spinatsauce verfeinert mit Ingwer und Knoblauch
Hähnchenbrustfilet mit frischen Champignons in cremiger Currysauce
Scharf!
Hähnchenbrustfilet zubereitet in einer südindischen scharfen Kokos-Currysauce
Scharf!
Hähnchenbrustfilet mit Kartoffeln zubereitet in einer südindischen scharfen Currysauce
Hähnchenbrustfilet mit Nüssen, Rosinen und geriebenem indischen Rahmkäse in einer milden Sahnesoße
Hähnchenbrustfilet in fruchtiger Mangosauce verfeinert mit Mandeln
Scharf!
Hähnchenbrustfilet gegrillt in einer würzigen Currymischung mit Paprika, Zwiebel, Ingwer und Tomate
Hähnchenbrustfilet in einer fruchtigen Tomatensauce nach nordischer Art, mit indischer Butter verfeinert
Zu allen Hauptgerichten wird Basmatireis serviert
Lammfleisch in einer würzigen nordischen Currysauce
Lammfleisch mit frischem Gemüse in einer milden Currysauce
Lammfleisch in einer Spinatsauce verfeinert mit Ingwer und Knoblauch
Lammfleisch mit frischen Champignons in cremiger Currysauce
Scharf!
Lammfleisch zubereitet in einer südindischen Kokos-Currysauce